Góc độc giả

Lặng Điểm đến Khám phá Bản đồ thư giãn

Tin Nổi Bật

Cách đuổi muỗi hiệu quả bằng những nguyên liệu tự nhiên

Bức ảnh người đàn ông cưỡi "3 căn nhà mặt phố" năm 1996 gây xôn xao, sự thật thứ đó là gì mà quý giá đến vậy?

Nữ ca sĩ Việt 21 tuổi sinh con, làm mẹ đơn thân, nhìn đứa trẻ lớn lên giỏi giang xinh đẹp ai cũng ngưỡng mộ

Nắng nóng gay gắt 38 độ C khi nào hạ nhiệt?

3 thứ từng không ai thích ăn, cho cũng không muốn lấy, bây giờ hóa đặc sản tiền triệu

Hai loại đặc sản này nhìn đáng sợ nhưng không ngờ lại cực hấp dẫn và thơm ngon.

Trốn nghĩa vụ quân sự, 6 thanh niên ở Hà Tĩnh bị phạt 375 triệu đồng

Bị lừa 1,9 tỷ đồng do làm cộng tác viên online

Bắt giam cha dượng đánh đập dã man bé trai 9 tuổi ở Bình Phước

3 câu chuyện nhỏ truyền cảm hứng giúp bạn lấy lại niềm tin vào bản thân và thêm trân trọng chính mình

Đàn ông ngoại tình dù không nói ra nhưng 4 biểu hiện này rất rõ ràng

5 sai lầm khi đi bộ phá hỏng mục tiêu của bạn

Trang chủ Góc độc giả Khám phá

Vì sao Sachi được mệnh danh là vua của các loại hạt?

Đăng ngày 28/07/2015

Đánh sập đường dây sản xuất mỹ phẩm giả Bên trong dây chuyền sản xuất vãi thiều đi Úc, Mỹ Đột nhập “thánh địa” sản xuất “thần chết” Truyền hình thực tế Việt Nam: Nhà sản xuất lắm sự tùy tiện Dừng cấp phép nhiều chương trình do Cát Tiên Sa, BHD sản xuất Bắt người Trung Quốc mở lò sản xuất, tiêu thụ mỹ phẩm giả Bên trong nhà máy sản xuất trẻ em đáng sợ ở Trung Quốc

Có xuất xứ từ Nam Mỹ, được đánh giá cao về dinh dưỡng, Sachi dự kiến cho giá trị kinh tế lên tới 350 triệu đồng/ha khi trồng tại Việt Nam.

Cây Sachi (có tên gọi khác là Sacha inchi, Peanut Inca hay Inca Inchi) là loài thực vật họ thầu dầu có xuất xứ ở Nam Mỹ. Vùng đất sơ khởi của giống cây này nằm ở rừng Amazon gồm 19 loài, phân bố từ Bolivia tới Mexico, phổ biến nhất trong các khu vực Amazon của Peru, Ecuador và Colombia. Trong đó, 12 loài phân bố chủ yếu ở Nam và Trung Mỹ, 7 loài còn lại phân bố ở các khu vực khác trên thế giới. Ảnh: Huffington Post.

Thực tế, đây là loài thực vật cổ xưa nhất trên trái đất còn tồn tại nguyên dạng đến ngày nay, sau hơn 200 triệu năm. Hạt Sachi có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và vượt trội so với nhiều loại hạt có dầu khác, gồm các loại omega, vitamin C và E. Ảnh: Wholefoodsmarket.

Sachi ở Việt Nam đang được trồng thử nghiệm tại 4 tỉnh, gồm Ninh Bình, Hoà Bình, Sơn La và Đắk Lắk. Ảnh: sachainchivn.

Sachi thích hợp phát triển trong điều kiện nhiệt độ 7-48 độ C, sinh trưởng và phát triển tốt ở 10-36 độ C. Cây có có khả năng chịu sương muối. Ảnh: Flickr.

Sau khi trồng 3-5 tháng sẽ ra hoa và có thể bắt đầu thu hoạch từ tháng thứ 6-8. Năm đầu tiên năng suất có thể đạt 1 tấn hạt/ha, năm thứ 2 đạt 3 tấn hạt/ha, từ năm thứ 3 trở đi là 5-7 tấn hạt/ha. Với tổng mức đầu tư ban đầu khoảng 100-150 triệu đồng, mỗi ha cây Sachi có thể cho giá trị kinh tế lên tới 350 triệu đồng. Ảnh: permacylist.

Dầu Sachi có thể sử dụng ngay sau khi ép thủ công (làm thức ăn bổ sung dinh dưỡng) mà không cần qua bất kỳ một khâu chế biến nào khác, giống như cách người Peru sử dụng chúng từ hàng trăm năm nay. Ảnh: superlife.

Dầu Sachi chứa khoảng 48% omega 3, 35% chất omega 6 và 9% chất omega 9. Lượng omega 3 trong 1ml Sachi cao gấp 17 lần trong dầu cá hồi và 49 lần so với dầu oliu, khiến Sachi được mệnh danh là "siêu thực phẩm của loài người". Ảnh: organic.