đèn gỗ

đèn gỗ trang trí

Ngôi nhà tiện nghi

Nhà yêu Vén khéo Mẹo hay Bếp nhà mình Ăn lành uống khỏe Bác sĩ gia đình

Tin Nổi Bật

Cách đuổi muỗi hiệu quả bằng những nguyên liệu tự nhiên Cách đuổi muỗi hiệu quả bằng những nguyên liệu tự nhiên Bức ảnh người đàn ông cưỡi "3 căn nhà mặt phố" năm 1996 gây xôn xao, sự thật thứ đó là gì mà quý giá đến vậy? Bức ảnh người đàn ông cưỡi "3 căn nhà mặt phố" năm 1996 gây xôn xao, sự thật thứ đó là gì mà quý giá đến vậy? Nữ ca sĩ Việt 21 tuổi sinh con, làm mẹ đơn thân, nhìn đứa trẻ lớn lên giỏi giang xinh đẹp ai cũng ngưỡng mộ Nữ ca sĩ Việt 21 tuổi sinh con, làm mẹ đơn thân, nhìn đứa trẻ lớn lên giỏi giang xinh đẹp ai cũng ngưỡng mộ Nắng nóng gay gắt 38 độ C khi nào hạ nhiệt? Nắng nóng gay gắt 38 độ C khi nào hạ nhiệt? 3 thứ từng không ai thích ăn, cho cũng không muốn lấy, bây giờ hóa đặc sản tiền triệu 3 thứ từng không ai thích ăn, cho cũng không muốn lấy, bây giờ hóa đặc sản tiền triệu Hai loại đặc sản này nhìn đáng sợ nhưng không ngờ lại cực hấp dẫn và thơm ngon. Hai loại đặc sản này nhìn đáng sợ nhưng không ngờ lại cực hấp dẫn và thơm ngon. Trốn nghĩa vụ quân sự, 6 thanh niên ở Hà Tĩnh bị phạt 375 triệu đồng Trốn nghĩa vụ quân sự, 6 thanh niên ở Hà Tĩnh bị phạt 375 triệu đồng Bị lừa 1,9 tỷ đồng do làm cộng tác viên online Bị lừa 1,9 tỷ đồng do làm cộng tác viên online Bắt giam cha dượng đánh đập dã man bé trai 9 tuổi ở Bình Phước Bắt giam cha dượng đánh đập dã man bé trai 9 tuổi ở Bình Phước 3 câu chuyện nhỏ truyền cảm hứng giúp bạn lấy lại niềm tin vào bản thân và thêm trân trọng chính mình 3 câu chuyện nhỏ truyền cảm hứng giúp bạn lấy lại niềm tin vào bản thân và thêm trân trọng chính mình Đàn ông ngoại tình dù không nói ra nhưng 4 biểu hiện này rất rõ ràng Đàn ông ngoại tình dù không nói ra nhưng 4 biểu hiện này rất rõ ràng 5 sai lầm khi đi bộ phá hỏng mục tiêu của bạn 5 sai lầm khi đi bộ phá hỏng mục tiêu của bạn
Trang chủ Ngôi nhà tiện nghi Bếp nhà mình

15 công thức chế biến món ngon từ trứng cho trẻ mẹ nên thuộc lòng

Đăng ngày 22/09/2016

Trứng luôn là nguồn dinh dưỡng quý giá bổ sung rất nhiều các loại vitamine như A, B, D mà còn cả các khoáng chất quan trọng như choline hay selen.
Trứng luôn là nguồn dinh dưỡng quý giá bổ sung rất nhiều các loại vitamine như A, B, D mà còn cả các khoáng chất quan trọng như choline hay selen.

1.Trứng tráng

Nguyên liệu: 2 quả trứng, hành tây, rau bina, cà chua, dầu oliu, nấm ( tùy thuộc vào sở thích của bạn, phô mai
 
Cách làm:
 
Đập 2 quả trứng và đánh đều.
 
Đổ đều trứng khắp chảo
 
Thêm các loại hành tây, rau bina, cà chua, nấm…theo sở thích của bạn. Sau khi trứng chín cả hai mặt thì hay trải thêm chút ít phomat theo sở thích của bọn trẻ.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 1

2.Trứng bác thập cẩm

Nguyên liệu: 2-3 quả trứng, dầu o-liu, nước, muối, hạt tiêu, phô mai
 
Ớt chưông, rau bina, cà chua, bông cả xanh
 
Cách làm:
 
Đập 2-3 quả trứng và đánh đều.Thêm một muỗng canh sữa, dầu ô liu và nước. Thêm muối và hạt tiêu. Đun nóng hỗn hợp trên chảo. Cho thêm một chút phomat và sử dụng. Bạn cũng có thể cho thêm lên bề mặt chút ớt chuông, rau bina, cà cua hay sup lơ nếu bạn thích.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 2

3. Món Burrito
 
Nguyên liệu: Trứng bác với các loại rau , bánh bắp, nước sốt salsa
 
Cách làm:
 
Trộn trứng bác với các loại rau củ đi kèm như cà chua, rau bina, bông cải xanh.
 
Làm nóng bánh bắp trong một chảo khác và cuốn hỗn hợp trên vào bên trong
 
Đun nóng cho tới khi vỏ ngoài có màu vàng sau đó ăn kèm với sốt salsa.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 3
 
4.Trứng luộc
 
Nguyên liệu:  Trứng và nước
 
Cách làm:
 
Ngâm trứng trong nước lạnh
 
Đun nóng chỉnh vừa lửa, cho thêm chút muối và đun sôi nước
 
Sau khi trứng chín, bỏ vào nước lạnh cho nguội sau đó bỏ vào tủ lạnh, như vậy sẽ dễ dàng bóc vỏ hơn
 
Trứng luộc có thể sử dụng trong vòng 5 ngày mà không bị hỏng.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 4
 
5. Món pizza trứng
 
Nguyên liệu: Bột pizza,sốt pizza, phô mai, trứng
 
Cách làm:
 
Nhào bột pizza và trải đều ra chảo. Rưới lên một lớp nước sốt và các loại nhân khác tùy thuộc sở thích của bạn lên bề mặt. Mài nhỏ phô mai và nước trong vòng từ 10-12 phút
 
Dùng thìa khéo léo đặt trứng và bên trong pizza, không được tràn ra ngoài rìa bánh sau đó đập vỡ quả trứng. Nướng tiếp từ 5-7 phút và bạn đã có món pizza trứng ngon tuyệt.
 
 15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 5
 
6. Món sandwich trứng
 
Nguyên liệu: 2-4 quả trứng, các loại hành tây, cà chua , ớt chuông,bánh mỳ. phô mai
 
Cách làm:
 
Bác 2-4 quả trứng và đặt sang một bên.Tiếp theo làm nóng bánh sandwich. Quệt bơ lên hai miếng bánh mỳ. Trộn thêm hành tây, cà chua, ớt chuông, trứng bác và pho mát . Làm nóng miếng sandwich trong vòng 5 phút sau và thưởng thức.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 6

7. Cơm rang trứng

Nguyên liệu: Cơm, trứng, các loại rau trộn, dầu ăn, xì dầu
 
Cách làm:
 
Cơm nấu chín để nguội nhúng qua với nước và làm ráo nước
 
Đổ dầu vào chảo, đánh đều trứng với các loại rau, hạt thái nhỏ, sau đó đổ cơm vào
 
Bạn có thể thêm chút xíu sốt đậu lành để đậm đà hương vị và thưởng thức
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 7

8. Trứng kèm sữa chua berry
 
Nguyên liệu: Trứng, sữa, bánh mỳ, sữa chua, bơ
 
Cách làm:
 
Lấy một miếng bánh mỳ, cắt hình tròn
 
Làm nóng miếng bánh mỳ và quệt thêm bơ và lòng đỏ trứng đánh bông.
 
Tiếp tục đun cho đến khi bánh mì chuyển sang màu nâu vàng và trứng đã chín
 
Bạn có thể dùng món này với sữa chua dâu hoặc bất cứ hương vị sữa chua nào khác.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 8

9. Món trứng paratha
 
Nguyên liệu: 3-4 quả trứng, tùy chọn các loại rau ( rau bina, hành tây, cà chua, rau mùi, ớt xanh)
 
Cách làm:
 
Đánh bông 3-4 quả trứng, thêm muối và hạt tiêu vừa miệng
 
Bạn có thể thêm rau bina, hành tây, cà chua,hay rau mùi,, ớt xanh tùy thích
 
Nhào bột mì vào 2 tô và trộn trứng vào đó.
 
Đem rán vàng trên chảo và dùng với tương ớt ngon tuyệt
 
 15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 9
 
10.Trứng cuộn
 
Nguyên liệu: trứng, hành giã nát, rau mùi, muối
 
Cách làm: trộn đều trứng, thêm muối đánh đều
 
Chuẩn bị một quả cà chua và hành lá xay nhuyễn
 
Đổ dầu vào chảo cho nóng , tiếp theo đổ hỗn hợp trứng và và chua, hành, rán đều sau đó cuộn lại
 
Đừng quên cắt miếng nhỏ và trang trí đĩa trứng thêm bắt mắt trước khi dùng.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 10
 
11. Trứng chiên lá chuối kiểu Thái
 
Nguyên liệu: 5 quả trứng, một chén kem dừa, nửa chén đường nâu và lá chanh thái nhỏ.
 
Cách làm:
 
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, cuộn tròn tàu lá chuối, dùng tăm xiên hai đầu sau đó đổ hỗn hợp kem, đường lá tranh và dun nóng cho tới khi đường tan, để nguội.
 
Đánh trứng với muối, thêm vào hỗn hợp bên trên khi đã nguội và đổ vào lớp vỏ lá chuối khi nãy.
 
Hấp chúng trong 20 phút đến khi có mùi thơm. Dùng thêm với chuối thái lát để món ăn thêm phần hương vị.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 11
 
12. Món Bruschetta trứng nấm
 
Nguyên liệu: Trứng luộc, nấm để ráo nước
 
¼ chén dầu oliu, ớt đỏ thái lát, vài tép tỏi thái mỏng,
 
1.2 muỗng cà phê lá kinh giới Oregano khô.
 
Cách làm:
 
Bóc trứng đã luộc, thái miếng
 
Đun dầu cho nóng trên chảo, bỏ ớt, oregano khô, tỏi phi đều tới khi thơm sau đó thêm nấm và vặn to lửa.
 
Tiếp đó thêm muối, hạt tiêu đảo đều từ 2-3 phút và cho vài ngọn húng quế rồi vặn nhỏ lửa.
 
Thêm 2 lòng trắng trứng và đun tiếp sau một phút, sau đó bỏ lòng đỏ trứng ngập trong nước sốt.  chờ khoảng 3 phút sau đó có thể trang trí ra đĩa để sử dụng.
 
Nên dùng thìa ăn món này kèm bánh mì nướng.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 12
 
13. Món trứng cuộn thịt kiểu Scotland.
 
Nguyên liệu: 300 gam thịt nạc xay , 4 trứng gà,  1 quả trứng gà đánh tan. 1 hành tây, 1 tép tỏi, 2 thìa rau thơm tươi hỗn hợp, 1.5 thìa muối, nửa thìa hạt tiêu, dầu thực vật.

Cách làm:
 
Luộc 4 quả trứng, bóc vỏ. Trộn hỗn hợp thịt băm, rau mùi, hành tây thêm muối và hạt tiêu vào bạt. trộn chút bột mì vào thịt, lăn đều. Lặn bột tạo hình và cho trứng luộc vào giữa, lăn cho thịt bọc kín trứng và lăn trong chén trứng đã đánh nhuyễn trước khi lăn lại với bột mì.
 
Đun dầu nóng trên chảo sau đó bỏ trứng vào chiên tới khi vàng rộm. Vớt trứng ra và thưởng thức với salad trộn tùy ý.
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 13

14. Món trứng khoai tây
 
Nguyên liệu: 3 củ khoai tây, 6 quả trứng, 1 củ hành tây, 2 quả ớt, vài tép tỏi, 3 thìa dầu oliu, 1.2 thìa bột ớt và một chút mùi tây.
 
Cách làm: Đun nóng dầu ô liu trong chảo sau đó bỏ hành tây đã thái mỏng vào. Tiếp theo bỏ các lát khoai tây mỏng vào nhẹ nhàng đảo trong 20 phút. Khi khoai tây đã mềm sẽ thêm tỏi băm, ớt băm và khuấy đều trong 5 phút sau đó đổ ra bát lớn để nguội. Tiếp theo thêm trứng và rau mùi tây băm, để trong 5 phút, bỏ vào nồi cho vào lò nướng trogn 5 phút. Tiếp tục đem ra ngoài thêm chút dầu ăn và đẻ trợ lại lò nướng thêm 20 phút. Sau khi đem món ăn ra ngoài nên để nguội trong 5 phút và cắt miếng hình vuông để thưởng thức
 
15 cong thuc che bien mon ngon tu trung cho tre me nen thuoc long - 14

15. Trứng ốp kiểu Tây Ban Nha
 
Nguyên liệu: nửa cân khoai, 1 củ hành tây, 3 muỗng rau mùi tây, 150 ml dầu oliu, 6 quả trứng.
 
Cách làm: đun nóng dầu ăn trong chảo lớn, cho khoai tây và hành tây thái lát vào. Xào lên trong vòng 30 phút ( chú ý đậy nắp chảo và thỉnh thoảng đảo qua hỗn hợp). Khi khoai tây mềm hãy đổ hỗn hợp ra bát lớn. Tiếp theo đánh trứng, trộn đều với khoai tây và rau mùi tây, thêm chút muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn.
 
Đun nóng dầu và đổ hỗn hợp vào chảo. Khi món trứng tráng đã chín tới, hãy đợi thêm vài phút và đem ra để nguội và sử dụng sau đó 10 phút.

(Eva.vn)





Xem thêm 3 cách chế biến bánh chưng chống ngán dễ như trở bàn tay Mùa nấm mối Con được mệnh danh là 'thần dược phòng the' đem xào sả ớt được món ngon nức lòng ngày se lạnh Mẹ đảm Hà thành chia sẻ loạt mâm cơm toàn món quen thuộc nhưng hấp dẫn khó rời mắt 10 loại thực phẩm tuyệt đối không được nấu bằng nồi áp suất Lác mắt trước 15 mâm cơm toàn món ngon của cô gái gen Z Ninh Bình, các mẹ đua nhau nhận con dâu gấp 'Vợ người ta' chuẩn bị loạt cơm hộp thơm ngon ‘đã mắt’ cho chồng mang đi làm, chỉ mất 20 phút để hoàn thành Rán mỡ lợn, cần thêm bước này mỡ càng trắng và thơm không phải ai cũng biết Bột gạo làm bánh gì ngon? Top 10 loại bánh làm từ bột gạo nhìn thôi đã thấy thèm 3 món giải ngấy cho mâm cỗ ngày Tết 8 món ăn nhanh nấu bằng nồi chiên không dầu cực ngon không phải ai cũng biết Thực đơn cơm tối 4 món đơn giản mà 'đưa cơm', chị em dễ dàng trổ tài nấu đãi cả nhà Cách làm bánh cá Hàn Quốc đơn giản tại nhà với lớp vỏ giòn rụm, nhân bánh thơm lừng Học lỏm cách làm bào ngư hấp vừa thơm vừa dai, vị không thua kém nhà hàng Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt ngon khó cưỡng, ăn là 'ghiền'

Tin xem nhiều

Tin mới cập nhật