đèn gỗ

đèn gỗ trang trí

Ngôi nhà tiện nghi

Nhà yêu Vén khéo Mẹo hay Bếp nhà mình Ăn lành uống khỏe Bác sĩ gia đình

Tin Nổi Bật

Sức khỏe suy yếu, Châu Tinh Trì gia tài 7000 tỷ vẫn cô độc không ai bên cạnh: Quá chua chát Sức khỏe suy yếu, Châu Tinh Trì gia tài 7000 tỷ vẫn cô độc không ai bên cạnh: Quá chua chát Chua chát nữ tỷ phú 99t ngồi xe lăn đi kiện tranh gia sản với 9 đứa con: Nhà giàu cũng khóc Chua chát nữ tỷ phú 99t ngồi xe lăn đi kiện tranh gia sản với 9 đứa con: Nhà giàu cũng khóc Trần Ngọc Liên sống đời đơn độc sau đổ vỡ, hào quang lụi tàn: Kiếp sau không muốn làm người Trần Ngọc Liên sống đời đơn độc sau đổ vỡ, hào quang lụi tàn: Kiếp sau không muốn làm người Cách luộc trứng chuẩn, muốn ăn lòng đào cỡ nào cũng dễ làm Cách luộc trứng chuẩn, muốn ăn lòng đào cỡ nào cũng dễ làm 8 nguyên tắc làm dâu để lấy lòng được những người mẹ chồng khó tính nhất 8 nguyên tắc làm dâu để lấy lòng được những người mẹ chồng khó tính nhất 10 tác dụng vô cùng tuyệt diệu của quả chà là với cơ thể 10 tác dụng vô cùng tuyệt diệu của quả chà là với cơ thể Đến mùa nhót, chị em cần lưu ý những ai không nên ăn loại "quả thần dược" này Đến mùa nhót, chị em cần lưu ý những ai không nên ăn loại "quả thần dược" này Những món ăn kinh khủng nhất ở đảo quốc sư tử Những món ăn kinh khủng nhất ở đảo quốc sư tử Tóc khô yếu bỗng trở nên chắc khoẻ nhờ hỗn hợp dưỡng tóc hiệu quả từ dầu dừa Tóc khô yếu bỗng trở nên chắc khoẻ nhờ hỗn hợp dưỡng tóc hiệu quả từ dầu dừa Bất chấp lùm xùm, quỹ ngoại vẫn chi hàng nghìn tỷ đồng mua cổ phiếu Sabeco Bất chấp lùm xùm, quỹ ngoại vẫn chi hàng nghìn tỷ đồng mua cổ phiếu Sabeco Ngôi nhà quê đẹp như tranh vẽ, khiến người thành phố nhìn cũng phát ghen ở Nha Trang Ngôi nhà quê đẹp như tranh vẽ, khiến người thành phố nhìn cũng phát ghen ở Nha Trang Thực hư việc phụ nữ "đến tháng" muối dưa, cà sẽ bị khú Thực hư việc phụ nữ "đến tháng" muối dưa, cà sẽ bị khú Những khoảnh khắc tình cờ thật bất ngờ lọt vào ống kính của nhiếp ảnh gia đường phố Những khoảnh khắc tình cờ thật bất ngờ lọt vào ống kính của nhiếp ảnh gia đường phố Kỳ lạ những căn bệnh hiếm biến con người thành… siêu nhân Kỳ lạ những căn bệnh hiếm biến con người thành… siêu nhân Mang thiên nhiên về nhà với những món đồ làm từ gỗ bần Mang thiên nhiên về nhà với những món đồ làm từ gỗ bần 13 mẫu móc gắn tường vừa đẹp vừa xinh khiến bạn muốn rinh ngay về nhà 13 mẫu móc gắn tường vừa đẹp vừa xinh khiến bạn muốn rinh ngay về nhà Những bí ẩn rợn người trong khu rừng ma ám đáng sợ nhất thế giới Những bí ẩn rợn người trong khu rừng ma ám đáng sợ nhất thế giới Ngửi mùi hoa sữa ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? Ngửi mùi hoa sữa ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? 4 loại tinh dầu giúp tăng tối đa hiệu quả dưỡng ẩm cho làn da khô nứt nẻ trong mùa lạnh 4 loại tinh dầu giúp tăng tối đa hiệu quả dưỡng ẩm cho làn da khô nứt nẻ trong mùa lạnh Cùng xem khả năng nghịch ngợm "tới bến" của các nhóc tỳ khi không bị cấm đoán Cùng xem khả năng nghịch ngợm "tới bến" của các nhóc tỳ khi không bị cấm đoán Những điều phụ nữ làm trên giường khiến cảm hứng của chồng "đứt phựt" Những điều phụ nữ làm trên giường khiến cảm hứng của chồng "đứt phựt" Đi ngay Thái Lan trong tháng 11 này để đắm mình trong lễ hội hoa đăng đẹp huyền ảo Đi ngay Thái Lan trong tháng 11 này để đắm mình trong lễ hội hoa đăng đẹp huyền ảo Đừng vội vứt vỏ lon đi vì chúng có thể trồng rau, làm giá để đồ vừa đẹp vừa rẻ Đừng vội vứt vỏ lon đi vì chúng có thể trồng rau, làm giá để đồ vừa đẹp vừa rẻ Đạn nổ, bố mẹ tử vong, 2 con trọng thương Đạn nổ, bố mẹ tử vong, 2 con trọng thương Miss Grand International 2017: Đêm sơ kết đẳng cấp Miss Grand International 2017: Đêm sơ kết đẳng cấp Ngán sung ta, hãy trồng ngay cây sung Mỹ, vừa có quả tuyệt ngon vừa làm cảnh Ngán sung ta, hãy trồng ngay cây sung Mỹ, vừa có quả tuyệt ngon vừa làm cảnh Tranh vui: Hãy nghe đàn ông chỉ phụ nữ cách chọn chồng Tranh vui: Hãy nghe đàn ông chỉ phụ nữ cách chọn chồng Những thành phần "không thể ngờ" có trong thực phẩm quen thuộc, số 8 sẽ khiến bạn giật mình Những thành phần "không thể ngờ" có trong thực phẩm quen thuộc, số 8 sẽ khiến bạn giật mình Phụ huynh vây xe đưa rau quả thối vào trường học Phụ huynh vây xe đưa rau quả thối vào trường học Cháu gái sinh non bị cả bà nội và bà ngoại nhẫn tâm vứt vào thùng rác "cho nhẹ nợ" Cháu gái sinh non bị cả bà nội và bà ngoại nhẫn tâm vứt vào thùng rác "cho nhẹ nợ" Những điều thú vị đáng kinh ngạc không phải trường lớp nào cũng dạy bạn Những điều thú vị đáng kinh ngạc không phải trường lớp nào cũng dạy bạn Không thể ngừng cười với "tài năng" biến mọi thứ thành mớ hỗn độn của các nhóc tỳ Không thể ngừng cười với "tài năng" biến mọi thứ thành mớ hỗn độn của các nhóc tỳ Uống nước luộc chanh mỗi sáng và xem điều kì diệu gì sẽ xảy ra với bạn nhé Uống nước luộc chanh mỗi sáng và xem điều kì diệu gì sẽ xảy ra với bạn nhé Những MV xúc động trong mùa Vu Lan năm nay Những MV xúc động trong mùa Vu Lan năm nay Tình yêu ngày xưa của ông bà đẹp lắm, chạm tay nhau thôi là nhớ nhau suốt đời Tình yêu ngày xưa của ông bà đẹp lắm, chạm tay nhau thôi là nhớ nhau suốt đời Những thứ rau củ "phá vỡ mọi phép tắc" khiến ai cũng phải giật mình nhìn lại Những thứ rau củ "phá vỡ mọi phép tắc" khiến ai cũng phải giật mình nhìn lại 5 món ăn sáng cho bé thông minh như "thần đồng" 5 món ăn sáng cho bé thông minh như "thần đồng" Tháng 9 này, đừng bỏ lỡ loạt phim điện ảnh châu Á đình đám Tháng 9 này, đừng bỏ lỡ loạt phim điện ảnh châu Á đình đám Thị trấn xanh sạch đẹp như tranh vẽ nhưng không ai dám đến sinh sống Thị trấn xanh sạch đẹp như tranh vẽ nhưng không ai dám đến sinh sống Toát mồ hôi đánh vật với con đường tai tiếng nhất Sài Gòn Toát mồ hôi đánh vật với con đường tai tiếng nhất Sài Gòn 10 loại quả hiếm nhất thế giới, 4 trong số đó mọc đầy ở Việt Nam 10 loại quả hiếm nhất thế giới, 4 trong số đó mọc đầy ở Việt Nam Hồ muối bậc thang đẹp lạ kỳ, ngỡ như hành tinh khác Hồ muối bậc thang đẹp lạ kỳ, ngỡ như hành tinh khác Giá xăng sẽ tăng lên 25.000 đồng/lít vì thuế? Giá xăng sẽ tăng lên 25.000 đồng/lít vì thuế? Hôi miệng và cách khắc phục Hôi miệng và cách khắc phục Những xu hướng đang thịnh hành ở làng nhạc Việt Những xu hướng đang thịnh hành ở làng nhạc Việt Happyland: Dự án "sao xẹt" vì chủ đầu tư nợ như... "Chúa chổm"! Happyland: Dự án "sao xẹt" vì chủ đầu tư nợ như... "Chúa chổm"! Con gái sẽ thay đổi thế nào khi hết yêu, muốn chia tay? Con gái sẽ thay đổi thế nào khi hết yêu, muốn chia tay? 20 thực đơn cho bé 1 - 2 tuổi ăn mãi không chán 20 thực đơn cho bé 1 - 2 tuổi ăn mãi không chán 2 người đàn ông bên chiếc bánh sinh nhật và cuộc đối thoại khiến ta lặng mình 2 người đàn ông bên chiếc bánh sinh nhật và cuộc đối thoại khiến ta lặng mình Sau hai tháng ra mắt tại Sài Gòn, 7-Eleven ra sao? Sau hai tháng ra mắt tại Sài Gòn, 7-Eleven ra sao? Hoa khôi Thời trang VN 2017 bán dâm nghìn USD: Luôn miệng nói không với scandal, giữ hình ảnh trong sáng Hoa khôi Thời trang VN 2017 bán dâm nghìn USD: Luôn miệng nói không với scandal, giữ hình ảnh trong sáng Vũ Cát Tường và Soobin Hoàng Sơn "bắn rap" cực ngầu Vũ Cát Tường và Soobin Hoàng Sơn "bắn rap" cực ngầu Học 9 tinh hoa dưỡng sinh của người xưa để sống khoẻ mạnh, an lạc suốt đời Học 9 tinh hoa dưỡng sinh của người xưa để sống khoẻ mạnh, an lạc suốt đời Mẹ chăm ăn trứng vịt lộn khi mang thai, con sinh ra sẽ chân dài? Mẹ chăm ăn trứng vịt lộn khi mang thai, con sinh ra sẽ chân dài? Bí mật chưa từng tiết lộ về xác ướp 3 đứa trẻ được chôn từ 500 năm trước còn nguyên vẹn Bí mật chưa từng tiết lộ về xác ướp 3 đứa trẻ được chôn từ 500 năm trước còn nguyên vẹn Kinh doanh bết bát, xổ số truyền thống tính "bắt tay" với Vietlott Kinh doanh bết bát, xổ số truyền thống tính "bắt tay" với Vietlott Rau quả cũng có lúc sinh đôi, sinh ba kỳ diệu đến thế này Rau quả cũng có lúc sinh đôi, sinh ba kỳ diệu đến thế này Về Đồng Châu xem cào ngao, ngắm hoàng hôn bên bờ biển hoang sơ Về Đồng Châu xem cào ngao, ngắm hoàng hôn bên bờ biển hoang sơ Vì sao nhiều khu đô thị cao cấp ở Hà Nội thành 'ốc đảo' trong mưa? Vì sao nhiều khu đô thị cao cấp ở Hà Nội thành 'ốc đảo' trong mưa? Chính thức công bố 20 ngành nghề cấm tư nhân tham gia Chính thức công bố 20 ngành nghề cấm tư nhân tham gia Đói bụng mà chẳng thấy bạn trai đem cơm về, cô gái trẻ biến tổ ấm thành "bãi chiến trường" Đói bụng mà chẳng thấy bạn trai đem cơm về, cô gái trẻ biến tổ ấm thành "bãi chiến trường" Trẻ sơ sinh 1 tháng tuổi ngủ mấy tiếng một ngày là bình thường? Trẻ sơ sinh 1 tháng tuổi ngủ mấy tiếng một ngày là bình thường? Cây trầu bà: Loại cây "vô địch" trong số những cây nội thất hấp thụ khí độc Cây trầu bà: Loại cây "vô địch" trong số những cây nội thất hấp thụ khí độc Phòng tối tăm vẫn có đủ ánh sáng tự nhiên nhờ 5 cách khắc phục đơn giản Phòng tối tăm vẫn có đủ ánh sáng tự nhiên nhờ 5 cách khắc phục đơn giản Sau dáng mày ngang, lông mày vòng cung Thái Lan đang khiến khiến con gái Việt thích mê Sau dáng mày ngang, lông mày vòng cung Thái Lan đang khiến khiến con gái Việt thích mê Chán ăn múi mít, chị em nội trợ thành thị đổ xô đi săn lùng xơ mít Chán ăn múi mít, chị em nội trợ thành thị đổ xô đi săn lùng xơ mít Bất ngờ hình ảnh nhà vệ sinh đồng quê "lộ thiên" của Việt Nam lên báo nước ngoài Bất ngờ hình ảnh nhà vệ sinh đồng quê "lộ thiên" của Việt Nam lên báo nước ngoài Lạc lối trong thung lũng lúa chín tráng lệ nhất Lào Cai Lạc lối trong thung lũng lúa chín tráng lệ nhất Lào Cai 3 cách trị tóc rụng nhiều và bạc sớm với công thức từ 1 quả khế chua 3 cách trị tóc rụng nhiều và bạc sớm với công thức từ 1 quả khế chua Bí mật nuôi con khỏe, dạy con ngoan của các bà mẹ trên khắp thế giới Bí mật nuôi con khỏe, dạy con ngoan của các bà mẹ trên khắp thế giới Chỉ sau khi trải qua, bạn mới thực sự ngộ ra những sự thật về tình yêu này! Chỉ sau khi trải qua, bạn mới thực sự ngộ ra những sự thật về tình yêu này! Tuyệt đối không ăn hải sản nếu có dấu hiệu sau đây vì rất dễ bị ngộ độc Tuyệt đối không ăn hải sản nếu có dấu hiệu sau đây vì rất dễ bị ngộ độc Lạc lối giữa những "tiểu sa mạc" đẹp ngất ngây của miền Trung Lạc lối giữa những "tiểu sa mạc" đẹp ngất ngây của miền Trung Ở nơi sản sinh ra nhiều thiên tài nhất thế giới, cha mẹ thường dạy con những gì? Ở nơi sản sinh ra nhiều thiên tài nhất thế giới, cha mẹ thường dạy con những gì? "Mắt tròn mắt dẹt" với những loại hạt mọc mầm đâm thủng quả để vươn ra "Mắt tròn mắt dẹt" với những loại hạt mọc mầm đâm thủng quả để vươn ra Đang yêu, hãy bỏ ngay những suy nghĩ ảo tưởng này để không bị đổ vỡ Đang yêu, hãy bỏ ngay những suy nghĩ ảo tưởng này để không bị đổ vỡ Chỉ vì nhổ răng sâu, bé gái 4 tuổi bị tổn thương não, liệt người Chỉ vì nhổ răng sâu, bé gái 4 tuổi bị tổn thương não, liệt người Đây là 5 món ăn cực độc hại mà chúng ta vẫn thường ăn mỗi ngày Đây là 5 món ăn cực độc hại mà chúng ta vẫn thường ăn mỗi ngày Chuyển từ băng vệ sinh sang thứ này, bạn và cả thế giới sẽ nhận được một lợi ích cực kỳ to lớn Chuyển từ băng vệ sinh sang thứ này, bạn và cả thế giới sẽ nhận được một lợi ích cực kỳ to lớn Trung Quốc: Mưa lũ kinh hoàng, ô tô bẹp dúm như đồ chơi, nước ngập tới 4m, bùn chất đống cao 1m Trung Quốc: Mưa lũ kinh hoàng, ô tô bẹp dúm như đồ chơi, nước ngập tới 4m, bùn chất đống cao 1m Những món ngon "chất lừ" của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi Những món ngon "chất lừ" của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi Bé gái 9 tuổi chạy bộ đến kiệt sức gào khóc "Mẹ ơi đừng đi" Bé gái 9 tuổi chạy bộ đến kiệt sức gào khóc "Mẹ ơi đừng đi" Tuyển tập món ăn thần thánh của những cô gái "đoảng nhì thì không ai dám đứng nhất" Tuyển tập món ăn thần thánh của những cô gái "đoảng nhì thì không ai dám đứng nhất" Những địa điểm rùng rợn, tuyệt đối không dành cho người yếu bóng vía Những địa điểm rùng rợn, tuyệt đối không dành cho người yếu bóng vía 13 điều cha mẹ nên ngừng nói với con ngay từ hôm nay 13 điều cha mẹ nên ngừng nói với con ngay từ hôm nay Sữa mẹ về ào ạt nhờ ăn 7 thực phẩm quen thuộc này! Sữa mẹ về ào ạt nhờ ăn 7 thực phẩm quen thuộc này! Vụ án chấn động: Người mẫu chuyển giới bị bạn trai sát hại, biến thi thể thành món ăn Vụ án chấn động: Người mẫu chuyển giới bị bạn trai sát hại, biến thi thể thành món ăn Đi chợ mua 1 cân cua, "tắt thở" với đống dây buộc 5 lạng trải ra to như... thảm đỏ Đi chợ mua 1 cân cua, "tắt thở" với đống dây buộc 5 lạng trải ra to như... thảm đỏ Cuộc sống tình dục bất ngờ của cô gái có 2 âm đạo Cuộc sống tình dục bất ngờ của cô gái có 2 âm đạo Có gì trong khô, mắm mà ruồi cũng không dám đậu? Có gì trong khô, mắm mà ruồi cũng không dám đậu? Gần 30.000 nhà giấy tay ở Sài Gòn sẽ được cấp sổ đỏ Gần 30.000 nhà giấy tay ở Sài Gòn sẽ được cấp sổ đỏ Hiếp dâm nữ y tá, rồi gọi điện kể 'chiến tích' với bạn nạn nhân Hiếp dâm nữ y tá, rồi gọi điện kể 'chiến tích' với bạn nạn nhân Rụng trứng và những điều thú vị mẹ chưa từng biết tới Rụng trứng và những điều thú vị mẹ chưa từng biết tới Cởi áo tôi ra rồi, anh lạnh lùng mặc lại khi nhìn thấy vết sẹo ấy Cởi áo tôi ra rồi, anh lạnh lùng mặc lại khi nhìn thấy vết sẹo ấy Rút tiền, khách nhận được toàn giấy in số 500.000 VNĐ từ cây ATM Rút tiền, khách nhận được toàn giấy in số 500.000 VNĐ từ cây ATM Mẹ bầu nên ăn gì để phôi thai phát triển tốt nhất? Mẹ bầu nên ăn gì để phôi thai phát triển tốt nhất? Bài viết dành cho những người đang thấy cuộc sống thật bế tắc và mỏi mệt! Bài viết dành cho những người đang thấy cuộc sống thật bế tắc và mỏi mệt! Duyên nợ và lời Phật dạy trong tình yêu đáng suy ngẫm Duyên nợ và lời Phật dạy trong tình yêu đáng suy ngẫm

Ăn trứng sai cách kiểu này độc khủng khiếp, bỏ ngay nếu không muốn tự hại mình

Đăng ngày 16/10/2019

Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể.

Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể.

 

an trung sai cach kieu nay doc khung khiep, bo ngay neu khong muon tu hai minh - 1

Ảnh minh họa: Internet

 

Cho trứng vào nồi luộc khi nước đã sôi

 

Nhiều người đun nước sôi xong mới bỏ quả trứng tươi, thậm chí trứng vừa lấy trong tủ lạnh ra cho trực tiếp vào nồi trên bếp. Điều này không chỉ làm tăng nguy cơ nổ vỡ trứng, thất thoát thực phẩm, hỏng trứng, mà còn gây khả năng bỏng do nước sôi té lên.

 

Cách tốt nhất để luộc trứng là cho trứng vào nồi khi nước nguội và đun lửa nhỏ 3-4 phút sau đó mới đun lửa vừa cho đến khi chín. Vớt trứng ra cho nguội bớt, hoặc ngâm nước sôi nguội trong 3-5 phút trước khi ăn.

 

Thịt ngỗng, thịt thỏ

 

Trứng cũng không thể kết hợp cùng thịt ngỗng và thịt thỏ. Điều này đã được Lý Thời Trân ghi lai trong “Bản thảo cương mục”.

 

Đó là bởi cả thịt thỏ, thịt ngỗng và trứng đều có tính hàn và chứa một số chất có hoạt tính sinh học, khi kết hợp cùng nhau sẽ sinh ra những phản ứng kích thích tiêu hóa, tạo thành chứng tiêu chảy.

 

 

an trung sai cach kieu nay doc khung khiep, bo ngay neu khong muon tu hai minh - 2
 

 

Mặc dù được coi là một đồ uống lành tính và dễ hấp thu, nhưng sữa đậu nành cũng nằm trong danh sách những thực phẩm không thể kết hợp cùng trứng. Ảnh minh họa: InternetĂn trứng trần, trứng sống

 

Khi bị sốt không nên ăn trứng gà, nên uống nhiều nước và pha thêm chút muối, ăn nhiều rau quả tươi, hạn chế ăn những thứ có nhiều protein.

 

Khi vừa ốm dậy, người bệnh sức đề kháng yếu không nên ăn trứng tươi, luộc chưa chín hoặc đập vào cháo nóng, nước nóng.

 

Bởi trên bề mặt vỏ trứng có nhiều lỗ nhỏ li ti nên không khí và vi khuẩn có thể xâm nhập, thậm chí có thể nhiễm vi khuẩn salmonella trong lòng đỏ trứng.

 

Ăn trứng chưa chín dễ mắc tiêu chảy. Nếu bạn ăn trứng chưa chín hẳn thì nó sẽ khiến cơ thể rất khó hấp thu các chất protein (chất đạm) vào cơ thể.

 

Đồng thời nó cũng có thể làm có thể bị nhiễm các vi khuẩn tồn tại, có hại có sẵn trong trứng và dẫn đến dễ mắc bệnh tiêu chảy.

 

an trung sai cach kieu nay doc khung khiep, bo ngay neu khong muon tu hai minh - 4

Trứng không kết hợp cùng thịt ngỗng, thịt thỏ. Đó là bởi cả thịt thỏ, thịt ngỗng và trứng đều có tính hàn và chứa một số chất có hoạt tính sinh học, khi kết hợp cùng nhau sẽ sinh ra những phản ứng kích thích tiêu hóa, tạo thành chứng tiêu chảy. Ảnh minh họa: Internet

 

Không ăn quá 3 quả/ngày

 

Nếu chỉ cần ăn hai lòng đỏ trứng mỗi sáng đã vượt xa lượng cholesterol được phép hấp thu, chưa kể các nguồn thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày.

 

Trong trong lòng đỏ trứng gà, vịt chứa khá nhiều chất béo và cholesterol. Mỗi quả trứng trung bình 17g chứa tới 220mg cholesterol và nhiều chất béo, chủ yếu là axít bão hòa.

 

Cơ thể không nên hấp thụ quá 300 miligram cholesterol mỗi ngày.

 

Thành phần chủ yếu của trứng gà gồm có anbumin và ovoglobumin, là protein hoàn toàn, được cơ thể hấp thu 99,7%, sau khi ăn vào sẽ tạo ra nhiệt lượng “siêu hạng”.

 

Ăn trứng đã chín để qua đêm

 

Trứng được luộc chín nhưng để qua đêm thì chất dinh dưỡng dồi dào trong lòng đỏ trứng gà có thể sản sinh ra vi khuẩn. Nguyên do là khi luộc trứng, protein đã bị phá hỏng, lại để qua đêm nên giá trị dinh dưỡng sẽ giảm rất nhiều.

 

an trung sai cach kieu nay doc khung khiep, bo ngay neu khong muon tu hai minh - 5

Ăn hồng ngay sau khi thưởng thức món trứng là một điều tối kỵ đối với sức khỏe. Hành động này có thể kéo theo nhiều hệ lụy nguy hiểm như ngộ độc thực phẩm, viêm dạ dày cấp tính, kết sỏi trong phổi Ảnh minh họa: Internet

 

Luộc trứng càng lâu càng tốt?

 

Đây là quan niệm sai lầm. Trứng đun quá lâu thì lòng đỏ trứng và protein của các ion sắt sẽ kết hợp tạo ra ion lưu huỳnh không hòa tan của các sunfua sắt khiến cơ thể rất khó hấp thụ.

 

Đường

 

Tại các nước châu Á, nhiều bà nội trợ có thói quen dùng nước đường để tạo màu khi chế biến món thịt kho trứng.

 

Kỳ thực, việc làm này sẽ khiến cho protein fructose acid amin trong trứng kết hợp với lysine và tạo thành một chất rất khó hấp thu vào cơ thể, thậm chí còn gây ra nhiều phản ứng bất lợi đối với sức khỏe.

 

Không nên cho bột ngọt vào trứng

 

Nhiều bà nội trợ có thói quen cho bột ngọt vào khi đánh trứng để chuẩn bị làm món trứng chiên.

 

Về mặt dinh dưỡng, đây là một sai lầm. Ở nhiệt độ cao, các chất natri, acid glutamic, chất clo hóa… trong trứng kết hợp và tạo thành muối natri của acid glutamic.

 

Chất này cũng là thành phần chủ yếu của bột ngọt.

 

Do vậy, việc cho thêm bột ngọt khi chế biến trứng sẽ làm phá vỡ kết cấu của các nguyên tử muối natri tự nhiên, từ đó làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của trứng.

 

an trung sai cach kieu nay doc khung khiep, bo ngay neu khong muon tu hai minh - 6

Nhiều bà nội trợ có thói quen cho bột ngọt vào khi đánh trứng để chuẩn bị làm món trứng chiên. Về mặt dinh dưỡng, đây là một sai lầm. Ở nhiệt độ cao, các chất natri, acid glutamic, chất clo hóa… trong trứng kết hợp và tạo thành muối natri của acid glutamic. Ảnh minh họa: Internet

Sữa đậu nành

 

Mặc dù được coi là một đồ uống lành tính và dễ hấp thu, nhưng sữa đậu nành cũng nằm trong danh sách những thực phẩm không thể kết hợp cùng trứng.

 

Nguyên nhân nằm ở chỗ, khi thưởng thức đồng thời hai loại thực phẩm này, protein trong trứng sẽ kết hợp cùng trypsin trong sữa đậu, gây cản trở quá trình phân giải và hấp thụ chất đạm của cơ thể, đồng thời cũng làm hao hụt hàm lượng dinh dưỡng trong sữa và trứng.

 

Hồng

 

Ăn hồng ngay sau khi thưởng thức món trứng là một điều tối kỵ đối với sức khỏe. Hành động này có thể kéo theo nhiều hệ lụy nguy hiểm như ngộ độc thực phẩm, viêm dạ dày cấp tính, kết sỏi trong phổi

 

Nấu trứng lửa quá to

 

Khi chế biến trứng, nhiều người quen tay bật lửa quá to sau đó đảo mạnh tay. Nếu xào trứng theo cách này không chỉ làm cho trứng bị khô, biến chất, mà còn làm vỡ kết cấu khuôn trứng, món ăn vừa mất chất, vừa không đẹp mắt.

 

Cách tốt nhất khi xào trứng là vặn lửa nhỏ vừa phải, khuấy nhẹ tay cho đến khi ngửi thấy hương vị thơm ngon là có thể tắt bếp.

 

Nêm gia vị sau khi đã nấu trứng cùng thực phẩm khác

 

Khi nấu trứng kết hợp cùng với các món ăn khác, nếu muốn nêm gia vị/muối đều và ngon thì bạn nên đánh trứng cùng với muối trước, sau đó mới chế biến.

 

Nhiều người nấu món ăn gần chín rồi mới cho gia vị vào sẽ khiến món ăn chỗ đậm chỗ nhạt. Món ăn vừa mất chất, vừa thiếu thẩm mỹ.

 

an trung sai cach kieu nay doc khung khiep, bo ngay neu khong muon tu hai minh - 7

Sau khi luộc trứng xong, mọi người thường bỏ vào trong bát nước lã để trứng nhanh nguội và vỏ dễ bóc hơn. Cách làm này là sai hoàn toàn. Ảnh minh họa: Internet

 

Hâm lại trứng

 

Hâm lại trứng chín khiến trứng vừa bị mất protein vừa trở nên độc hại và gây ra các vấn đề tiêu hóa nếu được hâm lại. Đặc biệt bạn không nên hâm nóng trứng luộc và trứng ốp lết.

 

Ngâm trứng luộc trong nước lã

 

Sau khi luộc trứng xong, mọi người thường bỏ vào trong bát nước lã để trứng nhanh nguội và vỏ dễ bóc hơn. Cách làm này là sai hoàn toàn.

 

Khi đặt trứng chín vào nước lã, màng bảo vệ bị phá vỡ do nhiệt độ hạ đột ngột. Việc này tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào bên trong trứng.






Tin xem nhiều

Tin mới cập nhật